Como fazer um Bolo de Chocolate

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Esta receita fica pronta em 40 minutos e rende cerca de 40 porções. Para prepara-la você ira precisar dos seguintes ingredientes:

  1. Seis ovos
  2. Uma xícara de leite
  3. Duas  xícaras de açucar
  4. Duas xícaras de farinha de trigo
  5. Seis colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
  6. Uma colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

O modo de preparo é bem fácil é so seguir os seguintes passos:

  1. Bata as claras ate atingir o ponto de neve, depois adicione as gemas e bata novamente, em seguida adicione o açucar e bata mais uma vez.
  2. Adicione o fermento, o chocolate em pó, a farinha, o leite e bata junto com os ingredientes de cima ( que já foram batidos anteriormente).
  3. Unte a assadeira e despeje a mistura nela, no forno ajuste a temperatura para “média” e deixe assar por 40 minutos.
  4. Enquanto estiver assando vamos fazer a cobertura, para isso utilize duas colheres de chocolate em pó, uma colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
  5. Depois que o bolo estiver assado despeje a corbertura quente por cima dele.
  6. Espere esfriar um pouco e já estará pronto para comer!

Obs: Algumas pessoas dizem que fica melhor se não bater o fermento junto com os outros ingredientes, é aconselhavel adicionar o fermento depois que a massa ja estiver pronta e misturar com uma espátula.

Publicado em: Receitas

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